Labor@Garten-21

Wir sind Schüler im Projekt Labor@Garten-21 und wir

wollen euch unser Projekt vorstellen.

Wir führen verschiedene Versuche und Exkurse durch.

Zum Beispiel: Wir untersuchen Lebensmittel auf Zucker

und Stärke. Man lernt verschiedene Chemikalien kennen

und die dazugehörigen Versuche.

Zwei Versuche von vielen wollen wir euch schildern.

5 Minuten Brot kauen und den Zucker nachweisen

Wir haben das Brot 5 Minuten gekaut, danach in ein Reagenzglas

gespuckt. Jetzt konnten wir einen Tropfen des gekauten Brotes auf

Zucker untersuchen und den Zucker nachweisen mit den Chemikalien:

Fehlingsche Lösung 1 (F1) und Fehlingsche Lösung 2 (F2). Dies haben

wir mit jeweils einem Tropfen Chemikalien gemacht. Damit leisten

wir einen Beitrag die Umwelt weniger zu belasten.

Wir konnten lernen, dass wir Brot in Zucker verwandeln können.

Auch wenn es nicht so aussieht wie Zucker!!!

Am Ende jeder Stunde fangen wir mit dem Lesetagebuch an.

Wenn wir das Lesetagebuch nicht in fünfzehn Minuten fertig ist,

ist es unsere Hausaufgabe es zu Ende zu schreiben.

Denn Zweiten Versuch haben wir am 1.12 durchgeführt:

Nachweis von Eiweiß mit Salzsäure

Wir haben einen Tropfen Milch auf einem mit Teflon beschichteten Objektträger auf der  Dropbank getropft. Darunter haben wir einen Tropfen, Salzsäure getropft.

Danach als die Tropfen auf der Dropbank waren, haben wir die Milch und die Salzsäure vermischt.

Als es vermischt wurde bildeten sich aus der Milch kleine Klümpchen. Das Eiweiß in der Milch ist geronnen sie wurde sauer.

In unserem kleinen Schulgarten hinter dem NSG haben wir Gründünger ausgesät und Keimversuche gemacht. Auch haben wir den alten Schulgarten im Stadtpark ausfindig gemacht. Wir wollen im nächsten Jahr ihn umgraben und bepflanzen. Andere Schulen werden an dem Projekt Garten-21 mit beteiligt sein.